Fransac Tres Vieux 50 ans
Testet: 22.12.07
Nøkkeldata:
Alder: 50 år
Distrikt: Grande Champagne
Alkoholprosent: 45 %
Pris: 985 kroner
Utseende:
Mørkere enn Fransac sin 25 åring, mer rødlig. Svært høy viskositet.
Lukt:
Meget elegant lukt, søtlig. Totalt fravær av sprit. Meget kompleks lukt. Fantastisk god 2. nese med et visst blomsterpreg.
Smak:
Et helt enormt anslag preget av muggost og krydder. Fin sødme og utrolig kraftig/sterk. Den tar særlig i sidene av munnen. Tar nesten pusten fra oss, og holder seg svært lenge. En fantastisk rancio som gjør at den blir veldig søtlig. Den kan minne om Paul Beau Borderies, men er faktisk enda kraftigere. Merker godt de ekstra prosentene.
Konklusjon:
Dette er en eksepsjonell cognac - helt i toppsjiktet. Dette må være den beste cognacen man kan få for under 1000 kroner. Svært kompleks og utrolig balansert. En helt vanvittig god cognac.
Karakter:
5+ (6)
Tilbake