Corvouisier Le Centenaire de la Norvege
Testet: 16.11.07
Nøkkeldata:
Alder: 50 år
Distrikt: Fine Champagne (GC+Petite)
Alkoholprosent: 40 %
Pris: 998 kroner
Utseende:
Mørk, men ikke så mørk som Gautieren vi testet samme kveld. Mer brunlig enn rødlig - middels dyp. Flott gitter.
Lukt:
Totalt fravær av sprit. Flott, relativt kraftig lukt. Fremstår elegant. Eik er fremtredende. Hint av nyslått gress og tørket aprikos.
Smak:
Kraftig anslag, som stiger jevnt. Tørr. River litt i nesen - sannsynligvis pepper/kraftig ost. Stiger lenge og blir skikkelig kraftig. Virkelig god! Et visst blomsterpreg i smaken. Mineralsk men også rancio i ettersmaken.
Konklusjon:
Helt klart verdt prisen. Dette var en elegant og kjempebra cognac. Grande Champagne innslaget overgår Petite innslaget. Lukt og smak stemmer. La deg ikke skremme av en noe pompøs og kommersiell innpakning - denne anbefales (begrenset produksjon)!
Karakter:
5-
Tilbake