Planat Reserve Extra Vieille
31 jan 2011
Testet 27.12.2010
Alder: 8 årDistrikt: Grande Champagne
Alkoholprosent: 40 %
Pris: 450 kroner
Utseende:
Klar og gyllen brunfarge med briljans – alderen tatt i betraktning antar vi at fargen enten er manipulert eller at cognacen er lagret fortrinnsvis på nye eikefat. Ikke særlig viskøs.
Lukt:
Duftrik, over middels intens. Gir fra seg en behagelig duft på litt avstand. Nærmere glasset røpes en ung, fruktig cognac med et tidvis hissig spritpreg. Mye eik i lukten, men det fruktige dominerer, og gir assosiasjoner til vår. Vi kjenner først og fremst innslag av banan og sitron. Den er litt rå og fremstår ikke ferdig utviklet.
Smak:
Forsiktig anslag, men den utvikler seg ganske bra, og utviser god lengde. Mindre spritpreg i smaken enn i lukten. Bra trøkk alderen tatt i betraktning, men det er et eller annet ubestemmelig som skurrer her - det er et påfallende parfymert preg over den. Foruten en relativt kraftig eikesmak, går smaksbildet først og fremst mot det fruktige – vi kjenner smak av moden banan og eple. Den har også et lite hint av røyk i seg. Ettersmaken er metallisk og tørr, vi kjenner kakao og noe ubestemmelig parfymert.
Konklusjon:
Ingen dårlig 8-åring, men den virker oversminket. Ikke en cognac for de store anledninger akkurat.
Karakter:
2+
Tilbake