Bache Gabrielsen P&R XO
Testet 27.09.08
Nøkkeldata:
Alder: 15 år
Distrikt: Blend
Alkoholprosent: 40 %
Pris: 385 kroner
Utseende:
Vinøs karakter med en dyp, lys, strågul farge. Svært klar og innbydende cognac med overraskende god struktur.
Lukt:
Virker ung og ikke helt ferdig utviklet. En frisk og lett cognac, med fruktig lukt av eple og sitrus, men også med et tydelig spritstikk. Foruten det fruktige hovedinnslaget merker vi oss et hint av nytt treverk og anis.
Smak:
Godt, forsiktig anslag. Det er harmoni mellom lukt og smak - her er det frukt som dominerer. Spritstikket er også tilstede i smaksbildet, men er ikke direkte ubehagelig. Stigningen er god, og vi kjenner røyksmak i midtfasen. Hittil har vi opplevd denne cognacen som tørr, men i ettersmaken antar den en noe rundere og søtere karakter. Avslutningsvis kjenner vi et mineralsk innslag. Generelt en veldig god ettersmak.
Konklusjon:
En mild og forsiktig cognac som ligger helt på grensen aldersmessig. Den kunne med fordel fått seg et par år ekstra på fat for å bli litt rundere. Prisen tatt i betraktning er dette imidlertid et bra kjøp - typisk sommercognac.
Karakter:
3
Tilbake