Jon Bertelsen 1972
Testet 17.02.07
Nøkkeldata:
Alder: 32 år (på fat fra Loire)
Distrikt: Petite Champagne
Alkoholprosent: 46,35 %
Pris: 1500 kroner
Utseende:
Brungyllen med svært god struktur.
Lukt:
Kraftig lukt, uten spritlukt - til tross for høy alkoholprosent. Vi fornemmer sitrus og tørket frukt.
Smak:
Meget kraftig og sterkt anslag. Ingen spritsmak til tross for den høye alkoholprosenten. Vi gjenkjenner Petitesmaken raskt. Den er spiss og vokser lenge. Vi kjenner tydelig de ekstra prosentene - normalt verdsetter vi cognacer med styrke over 40 prosent. Dette blir bare for sterkt, men kan ikke sammenliknes med den sterke smaken man gjerne opplever i gamle GC-cognacer. Smaken er god - parfyme, pepper og mineraler utmerker seg i smaksbildet - men den blir overskygget av den intense styrken. Ettersmaken er veldig god, men et stykke ut kjenner vi en svært fremtredende metallisk ettersmak, som vedvarer svært lenge.
Konklusjon:
Dette ble for sterkt, kan minne litt om Bache Gabrielsens P&R 54%. Lukten og smaken er uansett god, men styrken overgår smaksbildet. Sånn sett står ikke prisen i forhold til opplevelsen.
Karakter:
4
Tilbake