Jean Fillioux Expert collection
Testet: 15.12.06
Nøkkeldata:
Alder: 30 år
Distrikt: Grande Champagne
Alkoholprosent: 44 %
Pris: 770 kroner
Utseende:
Mørk, brunlig/kobberaktig. Svært høy viskositet. Lekker!
Lukt:
Harmonisk aromabilde, med en rik lukt av appelsin, vanilje og krydder. Meget kraftig lukt som nesten svir litt i nesen, uten at den er preget av spritlukt.
Smak:
Søtt anslag av karamell. Utvikler seg med en kraftig smak av muggost. Styrken og smaksbildet akselererer lenge, med preg av pepper i tredje fase. Dette er en kraftig og maskulin cognac med mye smak! Den utvikler seg enormt underveis, og preges av kraftig eik og rancio i avslutningen. Den har en svært god ettersmak som både er lang og innholdsrik. Denne cognacen utmerker seg helt klart - ikke minst med dens styrke.
Konklusjon:
Kraftig og maskulin. Helt klart en vintercognac som anbefales på det sterkeste, dersom du liker kraftig og søtlig cognac!
Karakter:
4+
Tilbake