Jean Grossperrin no. 38
1 des 2010
Testet 28.08.10
Alder: Opplysninger fra huset er at de ikke kan tidfeste alderen (!)Distrikt: Grande Champagne
Alkoholprosent: 43%
Pris: Ca. 900 - kjøpt på utenlandsreise. Flaske nr 719 av en total batch på 1480 liter.
Utseende:
Relativ mørk på farge, står flott i glasset med solid gitter dannelse.
Lukt:
Her er intet spritstikk. Fatpreget står klart frem og vi kjenner mye krydder. Vi kjenner videre et hint av dadler og anis/lakris. Det er i tillegg også noe Delamainsk i lukten som minner oss om lukt av vått fjell/svaberg. En kompleks nese på denne for oss hittil ukjente cognacen.
Smak:
Et forholdsvis søtt anslag etterfulgt av rask stigning. Er kraftig i fremtoningen og den varer lenge, smører godt.
Her er masse krydder og den er fremtredende mineralsk. Lakrisen/anisen kjennes godt i ettersmaken som er god, og varer lenge.
Konklusjon: Morsom, ganske ubestemmelig og utypisk Grande Champagne fra et lite hus som vi vet leverer svært gamle Cognacer.
Karakter: 4+
Tilbake