Braastad 100 Ans de Liberté 1905-2005
Testet: 28.08.2010
Alder: Ca 100 år
Distrikt: Kommer fra områdene rundt Braastad-familiens slott i Cognac, Château de Triac.
Alkoholprosent: 42,7%
Pris: 1905 svenske kroner (priser tidligere observert over 3500 norske kroner)

Utseende:
Dyp gylden farge og flott viskositet.
Lukt:
Innbydende lukt med kjellerpreg. Den har hint av appelsin og sjokolade.
Smak:
Kraftig anslag som bygger godt, veldig komplekst smaksbilde i fortsettelsen hvor krydderet er fremtredende. Vi kjenner at dette er en særdeles gammel cognac og det kommer dermed ikke som noen overraskelse at den har rancio-preget.
En meget god cognac med en stor smaksrikdom og med en harmoni av smaker som kun oppleves i veldig gamle cognacer. Den er kraftig og godt maskulin uten at den blir for tøff. Lang og god ettersmak.
Konklusjon:
En cognac vel verdt pengene med spenstig innhold og en flott håndblåst flaske hvis innhold tilsvarer 500 nummererte flasker. Laget som en markering på unionsoppløsningen i 2005.
Karakter: 5
Tilbake